Spritzgebäck

Spritzgebäck gehört zu den klassischen Plätzchen der Weihnachtsbäckerei und ist für seine zarte, mürbe Konsistenz und den feinen Buttergeschmack bekannt. Der Teig wird mithilfe eines Spritzbeutels oder Fleischwolfs in verschiedene Formen gebracht und anschließend goldgelb gebacken. Ob als Stangen, Kringel oder S-Formen – Spritzgebäck ist ein zeitloser Klassiker auf dem Weihnachtsteller.

Hier finden Sie abwechslungsreiche Spritzgebäck-Rezepte – von klassischen Varianten mit Butter und Vanille bis hin zu köstlichen Ideen mit Schokolade, Nüssen oder feinen Gewürzen. Die Plätzchen eignen sich wunderbar zum Verschenken und schmecken besonders gut zu Kaffee, Tee oder einer heißen Tasse Kakao.