Zutaten
Für ca. 45 Stück
- 175 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 175 g Mehl
- 75 g Speisestärke
- 100 g gemahlener Mohn
- eventuell etwas Milch
Zubereitung
1. Teig zubereiten
Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker und Vanillinzucker cremig rühren. Mehl, Speisestärke und gemahlenen Mohn dazugeben und alles zu einem glatten Rührteig verarbeiten.
Falls der Teig zu fest zum Spritzen ist, nach Bedarf etwas Milch unterrühren.
2. Kränzchen formen und backen
Den Teig in einen Spritzbeutel mit geeigneter Tülle füllen und kleine Kränzchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 10 Min. backen. Anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Rezeptinformationen
Schwierigkeit: Einfach
Rezepteigenschaften: zart, mürbe, buttrig und aromatisch nach Mohn
Nährwerte pro Portion (1 Stück):
- Kalorien: ca. 65 kcal
- Eiweiß: ca. 1 g
- Fett: ca. 4 g
- Kohlenhydrate: ca. 6 g
Hauptzutaten: Butter, Mehl, Mohn, Speisestärke, Zucker, Vanillinzucker
